バナナ 生 と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の栄養素を比較
バナナ 生と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 生 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.4 | 52.5 | 22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 9.4 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 10.3 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.2 | 5.1 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.4 | 10.5 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.5 | 10.3 | 8.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.1 | 18.2 | 2.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 4.9 | -3.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.5 | 22.2 | 0.3 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | g | | 灰分 | 0.8 | 9.8 | -9 | g | | ナトリウム | Tr | 3800 | -3800 | mg | | カリウム | 360 | 410 | -50 | mg | | カルシウム | 6 | 63 | -57 | mg | | マグネシウム | 32 | 55 | -23 | mg | | リン | 27 | 150 | -123 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.32 | -0.23 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.64 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 0 | 29 | -29 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 60 | -53 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 28 | 0 | 28 | μg | | β-カロテン | 42 | 2 | 40 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 56 | 3 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.13 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 26 | 40 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.27 | 0.17 | mg | | ビオチン | 1.4 | 8.9 | -7.5 | μg | | ビタミンC | 16 | 0 | 16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.7 | -9.7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果柄 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
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可食部100g当たりの成分です。 |