バナナ 生 と調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較

バナナ 生調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分バナナ 生調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 単位
水分75.457.517.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.72.7-2 g
たんぱく質1.13.3-2.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.111.4-11.3 g
コレステロール012-12 mg
脂質0.211.7-11.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)19.43.715.7 g
利用可能炭水化物(質量計)18.53.614.9 g
差引き法による利用可能炭水化物21.110.910.2 g
食物繊維総量1.1(Tr)1.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物22.59.912.6 g
有機酸0.70.7 g
灰分0.817.5-16.7 g
ナトリウムTr6700-6700 mg
カリウム360200160 mg
カルシウム622-16 mg
マグネシウム32311 mg
リン2769-42 mg
0.30.6-0.3 mg
亜鉛0.20.3-0.1 mg
0.090.030.06 mg
マンガン0.260.33-0.07 mg
ヨウ素02-2 μg
セレン14-3 μg
クロム01-1 μg
モリブデン714-7 μg
レチノール000 μg
α-カロテン28028 μg
β-カロテン42(Tr)42 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量56(Tr)56 μg
レチノール活性当量505 μg
ビタミンD0(Tr)0 μg
α-トコフェロール0.50.10.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK(Tr)1-1 μg
ビタミンB10.050.030.02 mg
ビタミンB20.040.08-0.04 mg
ナイアシン0.70.9-0.2 mg
ナイアシン当量0.91.4-0.5 mg
ビタミンB60.380.10.28 mg
ビタミンB120(Tr)0 μg
葉酸26206 μg
パントテン酸0.440.240.2 mg
ビオチン1.43.7-2.3 μg
ビタミンC16016 mg
アルコール00 g
食塩相当量017.1-17.1 g
備考廃棄部位: 果皮及び果柄ペーストタイプ 濃縮割合: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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