バナナ 生 と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラの栄養素を比較
バナナ 生と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 生 | 魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラ | 差 | 単位 | | 水分 | 75.4 | 48.4 | 27 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 28.8 | -28.1 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 32.6 | -31.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 11.7 | -11.6 | g | | コレステロール | 0 | 480 | -480 | mg | | 脂質 | 0.2 | 15.6 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.4 | 0.2 | 19.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.5 | 0.2 | 18.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.1 | 7.9 | 13.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.5 | 0.2 | 22.3 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.2 | -2.4 | g | | ナトリウム | Tr | 910 | -910 | mg | | カリウム | 360 | 210 | 150 | mg | | カルシウム | 6 | 94 | -88 | mg | | マグネシウム | 32 | 95 | -63 | mg | | リン | 27 | 530 | -503 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.1 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.76 | -0.67 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.06 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 0 | 330 | -330 | μg | | α-カロテン | 28 | 0 | 28 | μg | | β-カロテン | 42 | 0 | 42 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 56 | 0 | 56 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 330 | -325 | μg | | ビタミンD | 0 | 44 | -44 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 9.1 | -8.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | (Tr) | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.42 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 6.1 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.06 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 47 | -47 | μg | | 葉酸 | 26 | 100 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 2.36 | -1.92 | mg | | ビオチン | 1.4 | | 1.4 | μg | | ビタミンC | 16 | 6 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果柄 | 別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |