パッションフルーツ 果汁 生 とまつも 素干しの栄養素を比較
パッションフルーツ 果汁 生とまつも 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パッションフルーツ 果汁 生 | まつも 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 82 | 12.6 | 69.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 27.9 | -27.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.9 | -2.9 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.4 | 4.9 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4 | | 4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 14.3 | -0.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28.5 | -28.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 40.8 | -24.6 | g | | 有機酸 | 2.8 | | 2.8 | g | | 灰分 | 0.6 | 13.8 | -13.2 | g | | ナトリウム | 5 | 1300 | -1295 | mg | | カリウム | 280 | 3800 | -3520 | mg | | カルシウム | 4 | 920 | -916 | mg | | マグネシウム | 15 | 700 | -685 | mg | | リン | 21 | 530 | -509 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.2 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.26 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.1 | 1.25 | -1.15 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1100 | 30000 | -28900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 16 | 110 | -94 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 30000 | -28900 | μg | | レチノール活性当量 | 89 | 2500 | -2411 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 1100 | -1099 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.61 | -1.52 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 5 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 14 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.06 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 86 | 720 | -634 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 1.24 | -0.61 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 16 | 5 | 11 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 備考 | 別名： くだものとけいそう
全果に対する果汁分： 30 % | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |