パッションフルーツ 果汁 生 と大豆 ［その他］ 湯葉 干し 乾の栄養素を比較
パッションフルーツ 果汁 生と大豆 ［その他］ 湯葉 干し 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パッションフルーツ 果汁 生 | 大豆 ［その他］ 湯葉 干し 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 82 | 6.9 | 75.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 49.7 | -49.7 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 50.4 | -49.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 30 | -30 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 32.1 | -31.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 2.7 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4 | 2.6 | 1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 7 | 6.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3 | -3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 7.2 | 9 | g | | 有機酸 | 2.8 | | 2.8 | g | | 灰分 | 0.6 | 3.3 | -2.7 | g | | ナトリウム | 5 | 12 | -7 | mg | | カリウム | 280 | 840 | -560 | mg | | カルシウム | 4 | 210 | -206 | mg | | マグネシウム | 15 | 220 | -205 | mg | | リン | 21 | 600 | -579 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.3 | -7.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4.9 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 3.27 | -3.19 | mg | | マンガン | 0.1 | 3.43 | -3.33 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 270 | -270 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 1100 | 7 | 1093 | μg | | β-クリプトキサンチン | 16 | 2 | 14 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 8 | 1092 | μg | | レチノール活性当量 | 89 | 1 | 88 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 12 | -12 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 55 | -54 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.35 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 1.4 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 13 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.32 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 86 | 38 | 48 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 0.55 | 0.08 | mg | | ビオチン | | 37 | -37 | μg | | ビタミンC | 16 | 0 | 16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名： くだものとけいそう
全果に対する果汁分： 30 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |