パッションフルーツ 果汁 生 と大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆の栄養素を比較
パッションフルーツ 果汁 生と大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パッションフルーツ 果汁 生 | 大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 82 | 4 | 78 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 34.3 | -34.3 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 36.7 | -35.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 24.7 | -24.7 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 25.7 | -25.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 7.1 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4 | 6.8 | -2.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 13.9 | -0.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 18.1 | -18.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 28.5 | -12.3 | g | | 有機酸 | 2.8 | | 2.8 | g | | 灰分 | 0.6 | 5.1 | -4.5 | g | | ナトリウム | 5 | 1 | 4 | mg | | カリウム | 280 | 2000 | -1720 | mg | | カルシウム | 4 | 190 | -186 | mg | | マグネシウム | 15 | 260 | -245 | mg | | リン | 21 | 660 | -639 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4.1 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.12 | -1.04 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.75 | -2.65 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 12 | -12 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1100 | 3 | 1097 | μg | | β-クリプトキサンチン | 16 | 1 | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 4 | 1096 | μg | | レチノール活性当量 | 89 | Tr | 89 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.7 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.6 | -8.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 27 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.24 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 2.2 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 11 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.52 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 86 | 220 | -134 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 1.01 | -0.38 | mg | | ビオチン | | 31 | -31 | μg | | ビタミンC | 16 | 1 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： くだものとけいそう
全果に対する果汁分： 30 % | (100 g：292mL、100 mL：34g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |