パッションフルーツ 果汁 生 と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
パッションフルーツ 果汁 生と香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パッションフルーツ 果汁 生 | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 82 | 1.7 | 80.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.9 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 16.2 | -15.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.3 | -8.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 9.7 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4 | | 4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 74.5 | -61.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 66.8 | -50.6 | g | | 有機酸 | 2.8 | | 2.8 | g | | 灰分 | 0.6 | 5.6 | -5 | g | | ナトリウム | 5 | 4 | 1 | mg | | カリウム | 280 | 2700 | -2420 | mg | | カルシウム | 4 | 110 | -106 | mg | | マグネシウム | 15 | 170 | -155 | mg | | リン | 21 | 340 | -319 | mg | | 鉄 | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.2 | -1.12 | mg | | マンガン | 0.1 | | 0.1 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 17 | -17 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | 1100 | 7200 | -6100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 16 | 2600 | -2584 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 8600 | -7500 | μg | | レチノール活性当量 | 89 | 720 | -631 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.43 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.15 | -1.06 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 11 | -9.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 13 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 86 | | 86 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | | 0.63 | mg | | ビオチン | | 49 | -49 | μg | | ビタミンC | 16 | Tr | 16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： くだものとけいそう
全果に対する果汁分： 30 % | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |