パッションフルーツ 果汁 生 と海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷらの栄養素を比較
パッションフルーツ 果汁 生と海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パッションフルーツ 果汁 生 | 海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら | 差 | 単位 | | 水分 | 82 | 62 | 20 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.1 | -17.1 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 20 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 9.6 | -9.6 | g | | コレステロール | 0 | 160 | -160 | mg | | 脂質 | 0.4 | 10.3 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 7.1 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4 | 6.5 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 9.2 | 4.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 6.5 | 9.7 | g | | 有機酸 | 2.8 | | 2.8 | g | | 灰分 | 0.6 | 1.2 | -0.6 | g | | ナトリウム | 5 | 140 | -135 | mg | | カリウム | 280 | 250 | 30 | mg | | カルシウム | 4 | 96 | -92 | mg | | マグネシウム | 15 | 36 | -21 | mg | | リン | 21 | 200 | -179 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | 9 | -9 | μg | | セレン | | 28 | -28 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1100 | 16 | 1084 | μg | | β-クリプトキサンチン | 16 | 0 | 16 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 16 | 1084 | μg | | レチノール活性当量 | 89 | 1 | 88 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.7 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 13 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 3.3 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 6.8 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.1 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 86 | 34 | 52 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 0.23 | 0.4 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 16 | Tr | 16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： くだものとけいそう
全果に対する果汁分： 30 % | 頭部、殻、内臓等除いたもの
廃棄部位： 殻及び尾部
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |