パッションフルーツ 果汁 生 と魚類 あゆ 養殖 内臓 焼きの栄養素を比較
パッションフルーツ 果汁 生と魚類 あゆ 養殖 内臓 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パッションフルーツ 果汁 生 | 魚類 あゆ 養殖 内臓 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 82 | 31.5 | 50.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 15.2 | -14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 45.6 | -45.6 | g | | コレステロール | 0 | 260 | -260 | mg | | 脂質 | 0.4 | 52.3 | -51.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 0.4 | 3.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4 | 0.4 | 3.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 7.1 | 6.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 0.4 | 15.8 | g | | 有機酸 | 2.8 | | 2.8 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.6 | 0 | g | | ナトリウム | 5 | 100 | -95 | mg | | カリウム | 280 | 270 | 10 | mg | | カルシウム | 4 | 130 | -126 | mg | | マグネシウム | 15 | 9 | 6 | mg | | リン | 21 | 190 | -169 | mg | | 鉄 | 0.6 | 19 | -18.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 6000 | -6000 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1100 | Tr | 1100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 16 | 0 | 16 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | (Tr) | 1100 | μg | | レチノール活性当量 | 89 | 6000 | -5911 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.6 | -8.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 24 | -23.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.34 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.68 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 4.1 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 6.6 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.15 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.8 | -7.8 | μg | | 葉酸 | 86 | 280 | -194 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 1.33 | -0.7 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 16 | 1 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： くだものとけいそう
全果に対する果汁分： 30 % | 魚体全体を焼いた後、取り出したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |