(かんきつ類) はっさく 砂じょう 生 とチアシード 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) はっさく 砂じょう 生チアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) はっさく 砂じょう 生チアシード 乾単位
水分87.26.580.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.518-17.5 g
たんぱく質0.819.4-18.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量32.7-32.7 g
コレステロール01-1 mg
脂質0.133.9-33.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物10.3010.3 g
食物繊維総量1.536.9-35.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.534.5-23 g
有機酸0.8-0.8 g
灰分0.44.7-4.3 g
ナトリウム101 mg
カリウム180760-580 mg
カルシウム13570-557 mg
マグネシウム10360-350 mg
リン17820-803 mg
0.17.6-7.5 mg
亜鉛0.15.9-5.8 mg
0.041.79-1.75 mg
マンガン0.034.8-4.77 mg
ヨウ素00 μg
セレン11-11 μg
クロム8-8 μg
モリブデン44-44 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン21318 μg
β-クリプトキサンチン1700170 μg
β-カロテン当量1103107 μg
レチノール活性当量909 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.30 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール014-14 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.060.97-0.91 mg
ビタミンB20.030.25-0.22 mg
ナイアシン0.29.8-9.6 mg
ナイアシン当量0.315-14.7 mg
ビタミンB60.070.42-0.35 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1684-68 μg
パントテン酸0.30.53-0.23 mg
ビオチン24-24 μg
ビタミンC40139 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子ポリフェノール: 0.4 g 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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