ハスカップ 生 とデザート菓子類 牛乳寒天の栄養素を比較
ハスカップ 生とデザート菓子類 牛乳寒天の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ハスカップ 生 | デザート菓子類 牛乳寒天 | 差 | 単位 | | 水分 | 85.5 | 85.2 | 0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1 | -1 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 1.1 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 4 | -4 | mg | | 脂質 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.1 | -12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 11.6 | -11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.7 | 11.9 | -1.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 12.2 | 0.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | ナトリウム | Tr | 15 | -15 | mg | | カリウム | 190 | 51 | 139 | mg | | カルシウム | 38 | 38 | 0 | mg | | マグネシウム | 11 | 4 | 7 | mg | | リン | 25 | 32 | -7 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | 0.06 | (Tr) | 0.06 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 13 | -13 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 2 | 128 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 13 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | (Tr) | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.5 | (Tr) | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 2 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.19 | 0.1 | mg | | ビオチン | | 0.6 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 44 | (Tr) | 44 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 備考 | 別名： くろみのうぐいすかぐら
果実全体 | 杏仁豆腐を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |