パインアップル 砂糖漬 と畜肉類 うし ［和牛肉］ リブロース 脂身 生の栄養素を比較
パインアップル 砂糖漬と畜肉類 うし ［和牛肉］ リブロース 脂身 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 砂糖漬 | 畜肉類 うし ［和牛肉］ リブロース 脂身 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 17.7 | -5.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 4.6 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 4.2 | -3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 72.9 | -72.8 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.2 | 78 | -77.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 91.9 | 0 | 91.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 87.6 | 0 | 87.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.7 | 4.6 | 81.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.8 | 0 | 86.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | ナトリウム | 58 | 20 | 38 | mg | | カリウム | 23 | 69 | -46 | mg | | カルシウム | 31 | 2 | 29 | mg | | マグネシウム | 5 | 4 | 1 | mg | | リン | 5 | 39 | -34 | mg | | 鉄 | 2.5 | 0.6 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.45 | 0 | 0.45 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 17 | 4 | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 10 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 2 | 2 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.15 | -0.15 | mg | | ビオチン | | 0.7 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 試料： 黒毛和種（去勢）
皮下脂肪及び筋間脂肪 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |