パインアップル 生 とごま 乾の栄養素を比較
パインアップル 生とごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 生 | ごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 4.7 | 80.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 19.3 | -18.9 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 19.8 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 53 | -52.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 53.8 | -53.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.6 | 1 | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 0.9 | 11.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 7 | 4.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 10.8 | -9.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.7 | 16.5 | -2.8 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.2 | -4.8 | g | | ナトリウム | Tr | 2 | -2 | mg | | カリウム | 150 | 400 | -250 | mg | | カルシウム | 11 | 1200 | -1189 | mg | | マグネシウム | 14 | 370 | -356 | mg | | リン | 9 | 540 | -531 | mg | | 鉄 | 0.2 | 9.6 | -9.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.66 | -1.55 | mg | | マンガン | 1.33 | 2.24 | -0.91 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 0 | 10 | -10 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | Tr | 92 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | 8 | 29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 9 | 29 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 1 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.95 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 93 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.56 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0.2 | 12 | -11.8 | μg | | ビタミンC | 35 | Tr | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
廃棄部位： はく皮及び果しん部 | 試料： 洗いごま | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |