パインアップル 生 と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ドライソーセージの栄養素を比較
パインアップル 生と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ドライソーセージの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 生 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ドライソーセージ | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 23.5 | 61.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 23.1 | -22.7 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 26.7 | -26.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 39.8 | -39.7 | g | | コレステロール | 0 | 95 | -95 | mg | | 脂質 | 0.1 | 42 | -41.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.6 | 3.5 | 9.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 3.3 | 8.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 7.4 | 4.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.7 | 2.6 | 11.1 | g | | 有機酸 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | g | | ナトリウム | Tr | 1700 | -1700 | mg | | カリウム | 150 | 430 | -280 | mg | | カルシウム | 11 | 27 | -16 | mg | | マグネシウム | 14 | 22 | -8 | mg | | リン | 9 | 250 | -241 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.12 | -0.01 | mg | | マンガン | 1.33 | 0.1 | 1.23 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 0 | 25 | -25 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | Tr | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 0 | 38 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 3 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.64 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.7 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.24 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 12 | 4 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.85 | -0.62 | mg | | ビオチン | 0.2 | 6.2 | -6 | μg | | ビタミンC | 35 | 3 | 32 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.4 | -4.4 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
廃棄部位： はく皮及び果しん部 | サラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |