パインアップル 生 と魚類 ふな ふなずしの栄養素を比較
パインアップル 生と魚類 ふな ふなずしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 生 | 魚類 ふな ふなずし | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 57 | 28.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 19.1 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 21.3 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 300 | -300 | mg | | 脂質 | 0.1 | 7.9 | -7.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.6 | | 12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | | 12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 13.6 | -1.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.7 | 9.2 | 4.5 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 4.7 | -4.3 | g | | ナトリウム | Tr | 1500 | -1500 | mg | | カリウム | 150 | 64 | 86 | mg | | カルシウム | 11 | 350 | -339 | mg | | マグネシウム | 14 | 20 | -6 | mg | | リン | 9 | 240 | -231 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.23 | -0.12 | mg | | マンガン | 1.33 | 0.34 | 0.99 | mg | | ヨウ素 | 0 | 24 | -24 | μg | | セレン | 0 | 48 | -48 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | Tr | 36 | -36 | μg | | レチノール | 0 | 43 | -43 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | | 38 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 43 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.6 | -3.6 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | Tr | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 4.1 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.4 | -7.4 | μg | | 葉酸 | 12 | 15 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.14 | 0.09 | mg | | ビオチン | 0.2 | 28 | -27.8 | μg | | ビタミンC | 35 | 0 | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
廃棄部位： はく皮及び果しん部 | 廃棄部位： 頭部、ひれ、尾
試料： 魚の表面に付着した飯をヘラ等で軽く拭ったもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |