パインアップル 生 と魚類 ぶり 成魚 焼きの栄養素を比較
パインアップル 生と魚類 ぶり 成魚 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 生 | 魚類 ぶり 成魚 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 51.8 | 33.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 22.2 | -21.8 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 26.2 | -25.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 14.5 | -14.4 | g | | コレステロール | 0 | 89 | -89 | mg | | 脂質 | 0.1 | 20.4 | -20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.6 | 0.3 | 12.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 0.3 | 11.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 10.2 | 1.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.7 | 0.3 | 13.4 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | Tr | 40 | -40 | mg | | カリウム | 150 | 440 | -290 | mg | | カルシウム | 11 | 6 | 5 | mg | | マグネシウム | 14 | 28 | -14 | mg | | リン | 9 | 170 | -161 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | マンガン | 1.33 | 0.01 | 1.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 42 | -42 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 0 | 38 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 42 | -39 | μg | | ビタミンD | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.1 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.24 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 10 | -9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 15 | -14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.38 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.8 | -3.8 | μg | | 葉酸 | 12 | 6 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.38 | -1.15 | mg | | ビオチン | 0.2 | | 0.2 | μg | | ビタミンC | 35 | 2 | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
廃棄部位： はく皮及び果しん部 | 切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |