パインアップル 生 と魚類 ぐち 焼きの栄養素を比較
パインアップル 生と魚類 ぐち 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 生 | 魚類 ぐち 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 74.3 | 10.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 19.5 | -19.1 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 23.4 | -22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 85 | -85 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.6 | (Tr) | 12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | (Tr) | 12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.9 | 4.2 | 7.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.7 | Tr | 13.7 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | ナトリウム | Tr | 140 | -140 | mg | | カリウム | 150 | 330 | -180 | mg | | カルシウム | 11 | 51 | -40 | mg | | マグネシウム | 14 | 34 | -20 | mg | | リン | 9 | 180 | -171 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.03 | 0.08 | mg | | マンガン | 1.33 | 0.01 | 1.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 37 | 0 | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 0 | 38 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 7 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 7.5 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.8 | -2.8 | μg | | 葉酸 | 12 | 9 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.45 | -0.22 | mg | | ビオチン | 0.2 | | 0.2 | μg | | ビタミンC | 35 | Tr | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
廃棄部位： はく皮及び果しん部 | 別名：いしもち、にべ
試料： しろぐち
内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |