なつめやし 乾 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
なつめやし 乾とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | なつめやし 乾 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 24.8 | 4.5 | 20.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 25.3 | -24.1 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 26.5 | -24.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 48.7 | -48.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 51.8 | -51.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59 | 2.1 | 56.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59 | 2 | 57 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 9 | 56.4 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 7.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 12 | 59.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 5.2 | -3.7 | g | | ナトリウム | Tr | 47 | -47 | mg | | カリウム | 550 | 840 | -290 | mg | | カルシウム | 71 | 44 | 27 | mg | | マグネシウム | 60 | 530 | -470 | mg | | リン | 58 | 1100 | -1042 | mg | | 鉄 | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 7.7 | -7.3 | mg | | 銅 | 0.4 | 1.26 | -0.86 | mg | | マンガン | 0.38 | 4.39 | -4.01 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 160 | 29 | 131 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 160 | 31 | 129 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 3 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 15 | -14.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 2 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 4.4 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 13 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.16 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 19 | 79 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.65 | 0.29 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： デーツ
廃棄部位： へた及び核 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |