なつめやし 乾 と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
なつめやし 乾と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | なつめやし 乾 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 24.8 | 6.2 | 18.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | | 1.2 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 20.3 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59 | | 59 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59 | | 59 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 13.6 | 51.8 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 38.1 | -31.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 51.7 | 19.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 5.4 | -3.9 | g | | ナトリウム | Tr | 3 | -3 | mg | | カリウム | 550 | 2000 | -1450 | mg | | カルシウム | 71 | 470 | -399 | mg | | マグネシウム | 60 | 220 | -160 | mg | | リン | 58 | 320 | -262 | mg | | 鉄 | 0.8 | 17 | -16.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | マンガン | 0.38 | 21 | -20.62 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 160 | | 160 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 160 | 900 | -740 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 75 | -62 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 9.8 | -8.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 1500 | -1497 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.8 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 10 | -8.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 13 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.28 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 19 | 210 | -191 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 2 | -1.06 | mg | | ビオチン | | 32 | -32 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： デーツ
廃棄部位： へた及び核 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |