なつめ 乾 と魚類 わかさぎ あめ煮の栄養素を比較
なつめ 乾と魚類 わかさぎ あめ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | なつめ 乾 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 21 | 0 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 26.3 | -22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.8 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 400 | -400 | mg | | 脂質 | 2 | 5.1 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.9 | 42.7 | 16.2 | g | | 食物繊維総量 | 12.5 | 0 | 12.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.4 | 40.4 | 31 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 7.2 | -5.5 | g | | ナトリウム | 3 | 1600 | -1597 | mg | | カリウム | 810 | 410 | 400 | mg | | カルシウム | 65 | 960 | -895 | mg | | マグネシウム | 39 | 66 | -27 | mg | | リン | 80 | 740 | -660 | mg | | 鉄 | 1.5 | 2.1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 5.2 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.46 | 2.29 | -1.83 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 420 | -420 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 16 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 75 | -75 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 53 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 420 | -419 | μg | | ビタミンD | 0 | 9 | -9 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.35 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 3.6 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 8.1 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.06 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 140 | 52 | 88 | μg | | パントテン酸 | 0.86 | 0 | 0.86 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 核 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |