なつめ 乾 と魚類 （かつお類） 缶詰 油漬 フレークの栄養素を比較
なつめ 乾と魚類 （かつお類） 缶詰 油漬 フレークの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | なつめ 乾 | 魚類 （かつお類） 缶詰 油漬 フレーク | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 55.5 | -34.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 15.3 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 18.8 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 23.4 | -23.4 | g | | コレステロール | 0 | 41 | -41 | mg | | 脂質 | 2 | 24.2 | -22.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.9 | 4.4 | 54.5 | g | | 食物繊維総量 | 12.5 | 0 | 12.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.4 | 0.1 | 71.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 1.4 | 0.3 | g | | ナトリウム | 3 | 350 | -347 | mg | | カリウム | 810 | 230 | 580 | mg | | カルシウム | 65 | 5 | 60 | mg | | マグネシウム | 39 | 23 | 16 | mg | | リン | 80 | 160 | -80 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.9 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.07 | 0.17 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.02 | 0.44 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 0 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | (Tr) | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 4 | -4 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 15 | -15 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 6 | -6 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.11 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 15 | -13.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 19 | -16.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.4 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.8 | -2.8 | μg | | 葉酸 | 140 | 7 | 133 | μg | | パントテン酸 | 0.86 | 0.24 | 0.62 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 廃棄部位： 核 | 別名： ツナ缶
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |