(かんきつ類) なつみかん 缶詰 と魚類 やつめうなぎ 干しやつめの栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 缶詰魚類 やつめうなぎ 干しやつめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 缶詰魚類 やつめうなぎ 干しやつめ単位
水分79.714.365.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0 g
たんぱく質0.550.3-49.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量24.3-24.3 g
コレステロール0480-480 mg
脂質0.131.2-31.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.5-0.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.5-0.5 g
差引き法による利用可能炭水化物18.97.411.5 g
食物繊維総量0.500.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物19.40.518.9 g
有機酸0 g
灰分0.33.7-3.4 g
ナトリウム4130-126 mg
カリウム92650-558 mg
カルシウム1116-5 mg
マグネシウム849-41 mg
リン12240-228 mg
0.132-31.9 mg
亜鉛0.15.9-5.8 mg
0.031.8-1.77 mg
マンガン0.030.1-0.07 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール01900-1900 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテンTr00 μg
β-クリプトキサンチン21021 μg
β-カロテン当量11011 μg
レチノール活性当量11900-1899 μg
ビタミンD012-12 μg
α-トコフェロール0.22.4-2.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.33-0.29 mg
ビタミンB2Tr1.69-1.69 mg
ナイアシン0.27-6.8 mg
ナイアシン当量0.315-14.7 mg
ビタミンB60.030.14-0.11 mg
ビタミンB12055-55 μg
葉酸12100-88 μg
パントテン酸0.075.76-5.69 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC14014 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.3-0.3 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 45 %)試料: かわやつめ 内臓を含んだもの 廃棄部位: 頭部、皮等0
可食部100g当たりの成分です。
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