(かんきつ類) なつみかん 缶詰 と魚類 はたはた 生干しの栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 缶詰魚類 はたはた 生干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 缶詰魚類 はたはた 生干し単位
水分79.771.18.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.8-14.8 g
たんぱく質0.516.7-16.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.2-9.2 g
コレステロール0130-130 mg
脂質0.110.3-10.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0 g
差引き法による利用可能炭水化物18.9315.9 g
食物繊維総量0.500.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物19.4Tr19.4 g
有機酸0 g
灰分0.31.9-1.6 g
ナトリウム4510-506 mg
カリウム92240-148 mg
カルシウム1117-6 mg
マグネシウム823-15 mg
リン12180-168 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛0.10.8-0.7 mg
0.030.04-0.01 mg
マンガン0.030.010.02 mg
ヨウ素37-37 μg
セレン37-37 μg
クロム1-1 μg
モリブデン00 μg
レチノール022-22 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテンTr00 μg
β-クリプトキサンチン21021 μg
β-カロテン当量11011 μg
レチノール活性当量122-21 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロール0.22.8-2.6 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.05-0.01 mg
ビタミンB2Tr0.05-0.05 mg
ナイアシン0.20.9-0.7 mg
ナイアシン当量0.33.7-3.4 mg
ビタミンB60.030.08-0.05 mg
ビタミンB1203.5-3.5 μg
葉酸12111 μg
パントテン酸0.070.5-0.43 mg
ビオチン3.6-3.6 μg
ビタミンC14311 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.3-1.3 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 45 %)廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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