(かんきつ類) なつみかん 缶詰 と魚類 (こち類) めごち 生の栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 缶詰魚類 (こち類) めごち 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 缶詰魚類 (こち類) めごち 生単位
水分79.781.1-1.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.3-17.3 g
たんぱく質0.517.1-16.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4-0.4 g
コレステロール052-52 mg
脂質0.10.6-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物18.9018.9 g
食物繊維総量0.500.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物19.40.119.3 g
有機酸0 g
灰分0.31.2-0.9 g
ナトリウム4160-156 mg
カリウム92280-188 mg
カルシウム1140-29 mg
マグネシウム830-22 mg
リン12160-148 mg
0.10.2-0.1 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.030.010.02 mg
マンガン0.030.04-0.01 mg
ヨウ素26-26 μg
セレン44-44 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテンTr3-3 μg
β-クリプトキサンチン21021 μg
β-カロテン当量1138 μg
レチノール活性当量12-1 μg
ビタミンD011-11 μg
α-トコフェロール0.200.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.040.020.02 mg
ビタミンB2Tr0.08-0.08 mg
ナイアシン0.22.4-2.2 mg
ナイアシン当量0.35.8-5.5 mg
ビタミンB60.030.14-0.11 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸1266 μg
パントテン酸0.070.16-0.09 mg
ビオチン1.1-1.1 μg
ビタミンC14Tr14 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 45 %)関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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