(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生 とわかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 茹で物の栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 茹で物単位
水分88.697.5-8.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.50.50 g
たんぱく質0.90.60.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)00 g
利用可能炭水化物(質量計)00 g
差引き法による利用可能炭水化物9.20.58.7 g
食物繊維総量1.21.10.1 g
糖アルコール00 g
炭水化物101.48.6 g
有機酸00 g
灰分0.40.30.1 g
ナトリウム1130-129 mg
カリウム1902188 mg
カルシウム1619-3 mg
マグネシウム1055 mg
リン211011 mg
0.20.3-0.1 mg
亜鉛0.10.10 mg
0.050.020.03 mg
マンガン0.040.010.03 mg
ヨウ素200-200 μg
セレン00 μg
クロム1-1 μg
モリブデン00 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン2263-41 μg
β-クリプトキサンチン1200120 μg
β-カロテン当量856322 μg
レチノール活性当量752 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.3Tr0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK050-50 μg
ビタミンB10.080.010.07 mg
ビタミンB20.0300.03 mg
ナイアシン0.400.4 mg
ナイアシン当量0.50.20.3 mg
ビタミンB60.0500.05 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸25025 μg
パントテン酸0.2900.29 mg
ビオチン0.6-0.6 μg
ビタミンC38038 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.3-0.3 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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