(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生 とモロヘイヤ 茎葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生モロヘイヤ 茎葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生モロヘイヤ 茎葉 生単位
水分88.686.12.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.53.6-3.1 g
たんぱく質0.94.8-3.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4-0.4 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.5-0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物9.21.87.4 g
食物繊維総量1.25.9-4.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物106.33.7 g
有機酸0 g
灰分0.42.1-1.7 g
ナトリウム110 mg
カリウム190530-340 mg
カルシウム16260-244 mg
マグネシウム1046-36 mg
リン21110-89 mg
0.21-0.8 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.050.33-0.28 mg
マンガン0.041.32-1.28 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン1-1 μg
クロム2-2 μg
モリブデン15-15 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン2210000-9978 μg
β-クリプトキサンチン1207644 μg
β-カロテン当量8510000-9915 μg
レチノール活性当量7840-833 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.36.5-6.2 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール00.5-0.5 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0640-640 μg
ビタミンB10.080.18-0.1 mg
ビタミンB20.030.42-0.39 mg
ナイアシン0.41.1-0.7 mg
ナイアシン当量0.51.6-1.1 mg
ビタミンB60.050.35-0.3 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸25250-225 μg
パントテン酸0.291.83-1.54 mg
ビオチン14-14 μg
ビタミンC3865-27 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子廃棄率: 木質茎つきの場合25% 硝酸イオン: 0.2 g0
可食部100g当たりの成分です。
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