(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生 とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生ひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生ひよこまめ 全粒 乾単位
水分88.610.478.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.516.7-16.2 g
たんぱく質0.920-19.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.3-4.3 g
コレステロール000 mg
脂質0.15.2-5.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)41.3-41.3 g
利用可能炭水化物(質量計)37.7-37.7 g
差引き法による利用可能炭水化物9.249.4-40.2 g
食物繊維総量1.216.3-15.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物1061.5-51.5 g
有機酸0 g
灰分0.42.9-2.5 g
ナトリウム117-16 mg
カリウム1901200-1010 mg
カルシウム16100-84 mg
マグネシウム10140-130 mg
リン21270-249 mg
0.22.6-2.4 mg
亜鉛0.13.2-3.1 mg
0.050.84-0.79 mg
マンガン0.040.04 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン11-11 μg
クロム1-1 μg
モリブデン150-150 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン22175 μg
β-クリプトキサンチン1203117 μg
β-カロテン当量851966 μg
レチノール活性当量725 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.32.5-2.2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール07.7-7.7 mg
δ-トコフェロール00.6-0.6 mg
ビタミンK09-9 μg
ビタミンB10.080.37-0.29 mg
ビタミンB20.030.15-0.12 mg
ナイアシン0.41.5-1.1 mg
ナイアシン当量0.54.8-4.3 mg
ビタミンB60.050.64-0.59 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸25350-325 μg
パントテン酸0.291.77-1.48 mg
ビオチン21-21 μg
ビタミンC38Tr38 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: チックピー、ガルバンゾー0
可食部100g当たりの成分です。
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