(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生 と大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾単位
水分88.611.776.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.531-30.5 g
たんぱく質0.933-32.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量19.9-19.9 g
コレステロール0Tr0 mg
脂質0.121.7-21.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)7-7 g
利用可能炭水化物(質量計)6.6-6.6 g
差引き法による利用可能炭水化物9.216.7-7.5 g
食物繊維総量1.215.9-14.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物1028.8-18.8 g
有機酸0 g
灰分0.44.8-4.4 g
ナトリウム110 mg
カリウム1901800-1610 mg
カルシウム16230-214 mg
マグネシウム10230-220 mg
リン21480-459 mg
0.28.6-8.4 mg
亜鉛0.14.5-4.4 mg
0.050.97-0.92 mg
マンガン0.040.04 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン28-28 μg
クロム1-1 μg
モリブデン300-300 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン22715 μg
β-クリプトキサンチン1200120 μg
β-カロテン当量85778 μg
レチノール活性当量716 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.31.7-1.4 mg
β-トコフェロール00.4-0.4 mg
γ-トコフェロール015-15 mg
δ-トコフェロール05.6-5.6 mg
ビタミンK034-34 μg
ビタミンB10.080.88-0.8 mg
ビタミンB20.030.3-0.27 mg
ナイアシン0.42.1-1.7 mg
ナイアシン当量0.510-9.5 mg
ビタミンB60.050.46-0.41 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸25220-195 μg
パントテン酸0.291.49-1.2 mg
ビオチン34-34 μg
ビタミンC38Tr38 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子(100 g:155mL、100 mL:64g)0
可食部100g当たりの成分です。
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