（かんきつ類） なつみかん 砂じょう 生 と芋類 （さといも類） たけのこいも 球茎 水煮の栄養素を比較
（かんきつ類） なつみかん 砂じょう 生と芋類 （さといも類） たけのこいも 球茎 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） なつみかん 砂じょう 生 | 芋類 （さといも類） たけのこいも 球茎 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.6 | 75.4 | 13.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.2 | -19.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.6 | -17.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 19.3 | -10.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 2.4 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10 | 21.8 | -11.8 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 190 | 410 | -220 | mg | | カルシウム | 16 | 37 | -21 | mg | | マグネシウム | 10 | 28 | -18 | mg | | リン | 21 | 63 | -42 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.53 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | Tr | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 22 | 11 | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 120 | 3 | 117 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 12 | 73 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 1 | 6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 39 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.23 | 0.06 | mg | | ビオチン | | 2.8 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 38 | 4 | 34 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： なつだいだい
なつかん、あまなつみかんを含む
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 別名： 京いも | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |