(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生 と魚類 (たい類) ちだい 生の栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生魚類 (たい類) ちだい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生魚類 (たい類) ちだい 生単位
水分88.676.811.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.516.6-16.1 g
たんぱく質0.919.4-18.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.9-1.9 g
コレステロール074-74 mg
脂質0.12.4-2.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物9.23.35.9 g
食物繊維総量1.201.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物100.19.9 g
有機酸0 g
灰分0.41.3-0.9 g
ナトリウム175-74 mg
カリウム190390-200 mg
カルシウム1633-17 mg
マグネシウム1032-22 mg
リン21230-209 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.050.030.02 mg
マンガン0.040.010.03 mg
ヨウ素24-24 μg
セレン43-43 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール021-21 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン22022 μg
β-クリプトキサンチン1200120 μg
β-カロテン当量85085 μg
レチノール活性当量721-14 μg
ビタミンD02-2 μg
α-トコフェロール0.31.3-1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.080.030.05 mg
ビタミンB20.030.1-0.07 mg
ナイアシン0.44.7-4.3 mg
ナイアシン当量0.58.6-8.1 mg
ビタミンB60.050.33-0.28 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸25322 μg
パントテン酸0.290.49-0.2 mg
ビオチン4.3-4.3 μg
ビタミンC38236 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: はなだい 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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