(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生 と魚類 きちじ 生の栄養素を比較

(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生魚類 きちじ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生魚類 きちじ 生単位
水分88.663.924.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.512.2-11.7 g
たんぱく質0.913.6-12.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量19.4-19.4 g
コレステロール074-74 mg
脂質0.121.7-21.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0 g
差引き法による利用可能炭水化物9.23.65.6 g
食物繊維総量1.201.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物10Tr10 g
有機酸0 g
灰分0.40.8-0.4 g
ナトリウム175-74 mg
カリウム190250-60 mg
カルシウム1632-16 mg
マグネシウム1032-22 mg
リン21130-109 mg
0.20.3-0.1 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.050.11-0.06 mg
マンガン0.040.04 mg
ヨウ素84-84 μg
セレン58-58 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール065-65 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン22022 μg
β-クリプトキサンチン1200120 μg
β-カロテン当量85085 μg
レチノール活性当量765-58 μg
ビタミンD04-4 μg
α-トコフェロール0.32.4-2.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.080.030.05 mg
ビタミンB20.030.07-0.04 mg
ナイアシン0.40.8-0.4 mg
ナイアシン当量0.53.1-2.6 mg
ビタミンB60.050.040.01 mg
ビタミンB1201-1 μg
葉酸25223 μg
パントテン酸0.290.20.09 mg
ビオチン0.8-0.8 μg
ビタミンC38236 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: きんきん、きんき 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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