(なし類) 西洋なし 缶詰 ときゅうり 漬物 しょうゆ漬の栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 缶詰きゅうり 漬物 しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 缶詰きゅうり 漬物 しょうゆ漬単位
水分78.881-2.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.10.1 g
たんぱく質0.23.2-3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.10 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.4-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)16.716.7 g
利用可能炭水化物(質量計)16.516.5 g
差引き法による利用可能炭水化物17.27.79.5 g
食物繊維総量13.4-2.4 g
糖アルコール2.72.7 g
炭水化物20.710.89.9 g
有機酸0 g
灰分0.24.6-4.4 g
ナトリウム11600-1599 mg
カリウム5579-24 mg
カルシウム439-35 mg
マグネシウム421-17 mg
リン529-24 mg
0.11.3-1.2 mg
亜鉛0.10.2-0.1 mg
0.050.08-0.03 mg
マンガン0.030.16-0.13 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン12-12 μg
β-カロテン570-570 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量Tr580-580 μg
レチノール活性当量048-48 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.20.5-0.3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK(Tr)83-83 μg
ビタミンB10.010.03-0.02 mg
ビタミンB20.020.020 mg
ナイアシン0.30.10.2 mg
ナイアシン当量0.30.6-0.3 mg
ビタミンB60.010.010 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸45-1 μg
パントテン酸00.12-0.12 mg
ビオチン0 μg
ビタミンCTr8-8 mg
アルコール0 g
食塩相当量04.1-4.1 g
備考別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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