(なし類) 西洋なし 缶詰 と調味料類 (その他) みりん風調味料の栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 缶詰調味料類 (その他) みりん風調味料の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 缶詰調味料類 (その他) みりん風調味料単位
水分78.843.635.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.10.1 g
たんぱく質0.20.10.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.100.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)16.739.9-23.2 g
利用可能炭水化物(質量計)16.539.2-22.7 g
差引き法による利用可能炭水化物17.255.6-38.4 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール2.702.7 g
炭水化物20.755.7-35 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分0.20.20 g
ナトリウム168-67 mg
カリウム55352 mg
カルシウム4Tr4 mg
マグネシウム413 mg
リン515-10 mg
0.10.10 mg
亜鉛0.1Tr0.1 mg
0.05Tr0.05 mg
マンガン0.0300.03 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量Tr00 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.20.2 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK(Tr)00 μg
ビタミンB10.01Tr0.01 mg
ビタミンB20.020.020 mg
ナイアシン0.300.3 mg
ナイアシン当量0.3Tr0.3 mg
ビタミンB60.0100.01 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸404 μg
パントテン酸000 mg
ビオチン0 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0.3-0.3 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品ありアルコール: 0.5容量% (100 g: 78.8 mL、100 mL: 126.9 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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