(なし類) 西洋なし 缶詰 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 缶詰菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 缶詰菓子パン類 カレーパン 皮及び具単位
水分78.841.337.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.15.7-5.6 g
たんぱく質0.26.6-6.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.117.3-17.2 g
コレステロール013-13 mg
脂質0.118.3-18.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)16.732-15.3 g
利用可能炭水化物(質量計)16.529.5-13 g
差引き法による利用可能炭水化物17.232.5-15.3 g
食物繊維総量11.6-0.6 g
糖アルコール2.702.7 g
炭水化物20.732.3-11.6 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分0.21.5-1.3 g
ナトリウム1490-489 mg
カリウム55130-75 mg
カルシウム424-20 mg
マグネシウム417-13 mg
リン591-86 mg
0.10.7-0.6 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.050.07-0.02 mg
マンガン0.030.28-0.25 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン14-14 μg
クロム3-3 μg
モリブデン11-11 μg
レチノール07-7 μg
α-カロテン110-110 μg
β-カロテン270-270 μg
β-クリプトキサンチン2-2 μg
β-カロテン当量Tr320-320 μg
レチノール活性当量034-34 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.22.1-1.9 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール01.6-1.6 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK(Tr)8-8 μg
ビタミンB10.010.11-0.1 mg
ビタミンB20.020.15-0.13 mg
ナイアシン0.31.1-0.8 mg
ナイアシン当量0.32.2-1.9 mg
ビタミンB60.010.05-0.04 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸417-13 μg
パントテン酸00.26-0.26 mg
ビオチン3.3-3.3 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.2-1.2 g
備考別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり製品全体 部分割合: パン 69、具 310
可食部100g当たりの成分です。
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