(なし類) 西洋なし 缶詰 と菓子パン類 揚げパンの栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 缶詰菓子パン類 揚げパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 缶詰菓子パン類 揚げパン単位
水分78.827.751.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.17.5-7.4 g
たんぱく質0.28.7-8.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.117.8-17.7 g
コレステロール03-3 mg
脂質0.118.7-18.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)16.716.7 g
利用可能炭水化物(質量計)16.516.5 g
差引き法による利用可能炭水化物17.243.8-26.6 g
食物繊維総量11.8-0.8 g
糖アルコール2.72.7 g
炭水化物20.743.5-22.8 g
有機酸0 g
灰分0.21.4-1.2 g
ナトリウム1450-449 mg
カリウム55110-55 mg
カルシウム442-38 mg
マグネシウム419-15 mg
リン586-81 mg
0.10.6-0.5 mg
亜鉛0.10.7-0.6 mg
0.050.09-0.04 mg
マンガン0.030.29-0.26 mg
ヨウ素22-22 μg
セレン13-13 μg
クロム1-1 μg
モリブデン11-11 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン3-3 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量Tr3-3 μg
レチノール活性当量02-2 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.24.3-4.1 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール04.5-4.5 mg
δ-トコフェロール00.2-0.2 mg
ビタミンK(Tr)00 μg
ビタミンB10.010.18-0.17 mg
ビタミンB20.020.13-0.11 mg
ナイアシン0.31.2-0.9 mg
ナイアシン当量0.32.7-2.4 mg
ビタミンB60.010.05-0.04 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸433-29 μg
パントテン酸00.32-0.32 mg
ビオチン4-4 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.1-1.1 g
備考別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり揚げパン部分のみ0
可食部100g当たりの成分です。
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