(なし類) 西洋なし 缶詰 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 缶詰チョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 缶詰チョコレート類 ミルクチョコレート単位
水分78.80.578.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.15.8-5.7 g
たんぱく質0.26.9-6.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.132.8-32.7 g
コレステロール019-19 mg
脂質0.134.1-34 g
利用可能炭水化物(単糖当量)16.759.3-42.6 g
利用可能炭水化物(質量計)16.556.5-40 g
差引き法による利用可能炭水化物17.253.9-36.7 g
食物繊維総量13.9-2.9 g
糖アルコール2.702.7 g
炭水化物20.755.8-35.1 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分0.21.8-1.6 g
ナトリウム164-63 mg
カリウム55440-385 mg
カルシウム4240-236 mg
マグネシウム474-70 mg
リン5240-235 mg
0.12.4-2.3 mg
亜鉛0.11.6-1.5 mg
0.050.55-0.5 mg
マンガン0.030.41-0.38 mg
ヨウ素19-19 μg
セレン6-6 μg
クロム24-24 μg
モリブデン11-11 μg
レチノール063-63 μg
α-カロテン4-4 μg
β-カロテン35-35 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量Tr37-37 μg
レチノール活性当量066-66 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロール0.20.7-0.5 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール06.5-6.5 mg
δ-トコフェロール00.4-0.4 mg
ビタミンK(Tr)6-6 μg
ビタミンB10.010.19-0.18 mg
ビタミンB20.020.41-0.39 mg
ナイアシン0.31.2-0.9 mg
ナイアシン当量0.32.8-2.5 mg
ビタミンB60.010.11-0.1 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸418-14 μg
パントテン酸01.56-1.56 mg
ビオチン7.6-7.6 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品ありテオブロミン: 0.2 g、カフェイン: Tr、ポリフェノール: 0.7 g0
可食部100g当たりの成分です。
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