(なし類) 西洋なし 缶詰 と牛乳/乳製品 (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪の栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 缶詰牛乳/乳製品 (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 缶詰牛乳/乳製品 (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪単位
水分78.861.317.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.13.1-3 g
たんぱく質0.23.5-3.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.110.8-10.7 g
コレステロール032-32 mg
脂質0.112-11.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)16.718.1-1.4 g
利用可能炭水化物(質量計)16.517.3-0.8 g
差引き法による利用可能炭水化物17.223.6-6.4 g
食物繊維総量10.10.9 g
糖アルコール2.72.7 g
炭水化物20.722.4-1.7 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分0.20.8-0.6 g
ナトリウム180-79 mg
カリウム55160-105 mg
カルシウム4130-126 mg
マグネシウム414-10 mg
リン5110-105 mg
0.10.10 mg
亜鉛0.10.5-0.4 mg
0.050.010.04 mg
マンガン0.030.03 mg
ヨウ素13-13 μg
セレン4-4 μg
クロム00 μg
モリブデン7-7 μg
レチノール0100-100 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量Tr45-45 μg
レチノール活性当量0100-100 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール0.20.20 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK(Tr)5-5 μg
ビタミンB10.010.06-0.05 mg
ビタミンB20.020.18-0.16 mg
ナイアシン0.30.10.2 mg
ナイアシン当量0.30.9-0.6 mg
ビタミンB60.010.03-0.02 mg
ビタミンB1200.4-0.4 μg
葉酸4Tr4 μg
パントテン酸00.72-0.72 mg
ビオチン2.6-2.6 μg
ビタミンCTrTr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上 試料: バニラアイスクリーム0
可食部100g当たりの成分です。
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