(なし類) 西洋なし 缶詰 と牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリームの栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 缶詰牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 缶詰牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム単位
水分78.855.523.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.17.6-7.5 g
たんぱく質0.28.2-8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.130.1-30 g
コレステロール099-99 mg
脂質0.133-32.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)16.72.514.2 g
利用可能炭水化物(質量計)16.52.414.1 g
差引き法による利用可能炭水化物17.25.311.9 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール2.72.7 g
炭水化物20.72.318.4 g
有機酸0.4-0.4 g
灰分0.21-0.8 g
ナトリウム1260-259 mg
カリウム5570-15 mg
カルシウム470-66 mg
マグネシウム48-4 mg
リン585-80 mg
0.10.10 mg
亜鉛0.10.7-0.6 mg
0.050.010.04 mg
マンガン0.030.010.02 mg
ヨウ素14-14 μg
セレン7-7 μg
クロム00 μg
モリブデン10-10 μg
レチノール0240-240 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量Tr170-170 μg
レチノール活性当量0250-250 μg
ビタミンD00.2-0.2 μg
α-トコフェロール0.21.2-1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK(Tr)12-12 μg
ビタミンB10.010.03-0.02 mg
ビタミンB20.020.22-0.2 mg
ナイアシン0.30.10.2 mg
ナイアシン当量0.32.1-1.8 mg
ビタミンB60.010.03-0.02 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸411-7 μg
パントテン酸00.42-0.42 mg
ビオチン2.2-2.2 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.7-0.7 g
備考別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり0
可食部100g当たりの成分です。
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