(なし類) 西洋なし 生 ときはだ 実 乾の栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 生きはだ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 生きはだ 実 乾単位
水分84.913.171.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.20.2 g
たんぱく質0.37.3-7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.1 g
コレステロール00 mg
脂質0.19.8-9.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.29.2 g
利用可能炭水化物(質量計)9.29.2 g
差引き法による利用可能炭水化物9.665.1-55.5 g
食物繊維総量1.91.9 g
糖アルコール2.92.9 g
炭水化物14.465.1-50.7 g
有機酸0 g
灰分0.34.7-4.4 g
ナトリウムTr17-17 mg
カリウム1402100-1960 mg
カルシウム5230-225 mg
マグネシウム488-84 mg
リン13240-227 mg
0.11.7-1.6 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.120.36-0.24 mg
マンガン0.040.69-0.65 mg
ヨウ素06-6 μg
セレン01-1 μg
クロム03-3 μg
モリブデン1110-109 μg
レチノール00 μg
α-カロテン03-3 μg
β-カロテン058-58 μg
β-クリプトキサンチン02-2 μg
β-カロテン当量060-60 μg
レチノール活性当量05-5 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール0.31.3-1 mg
β-トコフェロールTrTr0 mg
γ-トコフェロール00.7-0.7 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK487-83 μg
ビタミンB10.020.17-0.15 mg
ビタミンB20.010.18-0.17 mg
ナイアシン0.21.4-1.2 mg
ナイアシン当量0.22.6-2.4 mg
ビタミンB60.020.53-0.51 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸412-8 μg
パントテン酸0.091.83-1.74 mg
ビオチン0.323-22.7 μg
ビタミンC303 mg
アルコール0 g
食塩相当量0Tr0 g
備考別名: 洋なし 廃棄部位: 果皮及び果しん部0
可食部100g当たりの成分です。
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