(なし類) 西洋なし 生 と(なばな類) 洋種なばな 茎葉 生の栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 生(なばな類) 洋種なばな 茎葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 生(なばな類) 洋種なばな 茎葉 生単位
水分84.988.3-3.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.23.3-3.1 g
たんぱく質0.34.1-3.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.2-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.4-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.29.2 g
利用可能炭水化物(質量計)9.29.2 g
差引き法による利用可能炭水化物9.63.36.3 g
食物繊維総量1.93.7-1.8 g
糖アルコール2.92.9 g
炭水化物14.468.4 g
有機酸0 g
灰分0.31.1-0.8 g
ナトリウムTr12-12 mg
カリウム140410-270 mg
カルシウム597-92 mg
マグネシウム428-24 mg
リン1378-65 mg
0.10.9-0.8 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.120.090.03 mg
マンガン0.040.67-0.63 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン11 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン02600-2600 μg
β-クリプトキサンチン024-24 μg
β-カロテン当量02600-2600 μg
レチノール活性当量0220-220 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.31.7-1.4 mg
β-トコフェロールTrTr0 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK4260-256 μg
ビタミンB10.020.11-0.09 mg
ビタミンB20.010.24-0.23 mg
ナイアシン0.21.3-1.1 mg
ナイアシン当量0.22.5-2.3 mg
ビタミンB60.020.22-0.2 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸4240-236 μg
パントテン酸0.090.8-0.71 mg
ビオチン0.30.3 μg
ビタミンC3110-107 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: 洋なし 廃棄部位: 果皮及び果しん部別名: なのはな、しんつみな、かぶれな 硝酸イオン: 0.1 g0
可食部100g当たりの成分です。
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