(なし類) 西洋なし 生 と(えんどう類) グリンピース 生の栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 生(えんどう類) グリンピース 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 生(えんどう類) グリンピース 生単位
水分84.976.58.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.25-4.8 g
たんぱく質0.36.9-6.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.2-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.4-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.212.8-3.6 g
利用可能炭水化物(質量計)9.211.8-2.6 g
差引き法による利用可能炭水化物9.69.50.1 g
食物繊維総量1.97.7-5.8 g
糖アルコール2.92.9 g
炭水化物14.415.3-0.9 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分0.30.9-0.6 g
ナトリウムTr1-1 mg
カリウム140340-200 mg
カルシウム523-18 mg
マグネシウム437-33 mg
リン13120-107 mg
0.11.7-1.6 mg
亜鉛0.11.2-1.1 mg
0.120.19-0.07 mg
マンガン0.040.48-0.44 mg
ヨウ素000 μg
セレン01-1 μg
クロム000 μg
モリブデン165-64 μg
レチノール000 μg
α-カロテン011-11 μg
β-カロテン0410-410 μg
β-クリプトキサンチン06-6 μg
β-カロテン当量0420-420 μg
レチノール活性当量035-35 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.10.2 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール02.6-2.6 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK427-23 μg
ビタミンB10.020.39-0.37 mg
ビタミンB20.010.16-0.15 mg
ナイアシン0.22.7-2.5 mg
ナイアシン当量0.23.7-3.5 mg
ビタミンB60.020.15-0.13 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸476-72 μg
パントテン酸0.090.63-0.54 mg
ビオチン0.36.3-6 μg
ビタミンC319-16 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: 洋なし 廃棄部位: 果皮及び果しん部別名: みえんどう さやを除いたもの (さやつきの場合 廃棄率:55%) 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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