(なし類) 西洋なし 生 と(動物油脂類) たらのあぶらの栄養素を比較

(なし類) 西洋なし 生(動物油脂類) たらのあぶらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 西洋なし 生(動物油脂類) たらのあぶら単位
水分84.90.184.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.2Tr0.2 g
たんぱく質0.30.10.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.190.6-90.5 g
コレステロール0310-310 mg
脂質0.199.8-99.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.29.2 g
利用可能炭水化物(質量計)9.29.2 g
差引き法による利用可能炭水化物9.69.20.4 g
食物繊維総量1.91.9 g
糖アルコール2.92.9 g
炭水化物14.4014.4 g
有機酸0 g
灰分0.300.3 g
ナトリウムTr1-1 mg
カリウム1401139 mg
カルシウム5Tr5 mg
マグネシウム404 mg
リン13211 mg
0.1Tr0.1 mg
亜鉛0.100.1 mg
0.12Tr0.12 mg
マンガン0.0400.04 mg
ヨウ素0450-450 μg
セレン09-9 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン101 μg
レチノール037000-37000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量037000-37000 μg
ビタミンD08.7-8.7 μg
α-トコフェロール0.314-13.7 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK45-1 μg
ビタミンB10.0200.02 mg
ビタミンB20.01Tr0.01 mg
ナイアシン0.20.10.1 mg
ナイアシン当量0.20.10.1 mg
ビタミンB60.0200.02 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸413 μg
パントテン酸0.0900.09 mg
ビオチン0.3Tr0.3 μg
ビタミンC303 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: 洋なし 廃棄部位: 果皮及び果しん部0
可食部100g当たりの成分です。
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