(なし類) 日本なし 生 と(えんどう類) グリンピース 生の栄養素を比較

(なし類) 日本なし 生(えんどう類) グリンピース 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 日本なし 生(えんどう類) グリンピース 生単位
水分8876.511.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.25-4.8 g
たんぱく質0.36.9-6.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.2-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.4-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.312.8-4.5 g
利用可能炭水化物(質量計)8.111.8-3.7 g
差引き法による利用可能炭水化物99.5-0.5 g
食物繊維総量0.97.7-6.8 g
糖アルコール1.51.5 g
炭水化物11.315.3-4 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分0.30.9-0.6 g
ナトリウムTr1-1 mg
カリウム140340-200 mg
カルシウム223-21 mg
マグネシウム537-32 mg
リン11120-109 mg
01.7-1.7 mg
亜鉛0.11.2-1.1 mg
0.060.19-0.13 mg
マンガン0.040.48-0.44 mg
ヨウ素000 μg
セレン01-1 μg
クロム000 μg
モリブデンTr65-65 μg
レチノール000 μg
α-カロテン011-11 μg
β-カロテン0410-410 μg
β-クリプトキサンチン06-6 μg
β-カロテン当量0420-420 μg
レチノール活性当量035-35 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.10 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール02.6-2.6 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK527-22 μg
ビタミンB10.020.39-0.37 mg
ビタミンB2Tr0.16-0.16 mg
ナイアシン0.22.7-2.5 mg
ナイアシン当量0.23.7-3.5 mg
ビタミンB60.020.15-0.13 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸676-70 μg
パントテン酸0.140.63-0.49 mg
ビオチン0.56.3-5.8 μg
ビタミンC319-16 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 果皮及び果しん部別名: みえんどう さやを除いたもの (さやつきの場合 廃棄率:55%) 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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