(なし類) 日本なし 生 と魚類 ナイルティラピア 生の栄養素を比較

(なし類) 日本なし 生魚類 ナイルティラピア 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(なし類) 日本なし 生魚類 ナイルティラピア 生単位
水分8873.514.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.217-16.8 g
たんぱく質0.319.8-19.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.14.6-4.5 g
コレステロール059-59 mg
脂質0.15.3-5.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30.28.1 g
利用可能炭水化物(質量計)8.10.27.9 g
差引き法による利用可能炭水化物93.75.3 g
食物繊維総量0.900.9 g
糖アルコール1.51.5 g
炭水化物11.30.211.1 g
有機酸0 g
灰分0.31.2-0.9 g
ナトリウムTr60-60 mg
カリウム140370-230 mg
カルシウム229-27 mg
マグネシウム524-19 mg
リン11180-169 mg
00.5-0.5 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.060.020.04 mg
マンガン0.040.010.03 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデンTr0 μg
レチノール03-3 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量03-3 μg
ビタミンD011-11 μg
α-トコフェロール0.11.9-1.8 mg
β-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK505 μg
ビタミンB10.020.04-0.02 mg
ビタミンB2Tr0.2-0.2 mg
ナイアシン0.23.1-2.9 mg
ナイアシン当量0.26.8-6.6 mg
ビタミンB60.020.67-0.65 mg
ビタミンB1202.3-2.3 μg
葉酸651 μg
パントテン酸0.141.08-0.94 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC312 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考廃棄部位: 果皮及び果しん部別名: いずみだい、ちかだい、テラピア 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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