チェリモヤ 生 と（にんじん類） にんじん 根 冷凍の栄養素を比較
チェリモヤ 生と（にんじん類） にんじん 根 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チェリモヤ 生 | （にんじん類） にんじん 根 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.1 | 90.2 | -12.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 0.7 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 0.8 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.7 | 4.7 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.7 | 4.5 | 9.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.2 | 4.1 | 14.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 4.1 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.8 | 8.2 | 11.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | ナトリウム | 8 | 57 | -49 | mg | | カリウム | 230 | 200 | 30 | mg | | カルシウム | 9 | 30 | -21 | mg | | マグネシウム | 12 | 9 | 3 | mg | | リン | 20 | 31 | -11 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3900 | -3900 | μg | | β-カロテン | 3 | 9100 | -9097 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 11000 | -10996 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 920 | -920 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.02 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.09 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 90 | 21 | 69 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.25 | 0.11 | mg | | ビオチン | | 2.1 | -2.1 | μg | | ビタミンC | 34 | 4 | 30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、種子及びへた | 硝酸イオン： Tr
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |