チェリモヤ 生 と香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加の栄養素を比較
チェリモヤ 生と香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チェリモヤ 生 | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.1 | 3.5 | 74.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 17.2 | -16.4 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 19.9 | -18.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.7 | 18.5 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.7 | 16.8 | -3.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.2 | 76.5 | -58.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | | 2.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.8 | 73.8 | -54 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2 | -1.5 | g | | ナトリウム | 8 | 3300 | -3292 | mg | | カリウム | 230 | 390 | -160 | mg | | カルシウム | 9 | 100 | -91 | mg | | マグネシウム | 12 | 90 | -78 | mg | | リン | 20 | 300 | -280 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.6 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.57 | -0.49 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.17 | -1.1 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.54 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 3.4 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 2.32 | -2.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 90 | 30 | 60 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.33 | -0.97 | mg | | ビオチン | | 3.5 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 34 | 0 | 34 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 8.4 | -8.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、種子及びへた | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |