チェリモヤ 生 と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
チェリモヤ 生と小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チェリモヤ 生 | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 78.1 | 3.6 | 74.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 26.5 | -25.7 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 32 | -30.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 10.4 | -10.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 11.6 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.7 | 29.6 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.7 | 27.5 | -13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.2 | 40.7 | -22.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 14.3 | -12.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.8 | 48.3 | -28.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 4.5 | -4 | g | | ナトリウム | 8 | 3 | 5 | mg | | カリウム | 230 | 1100 | -870 | mg | | カルシウム | 9 | 42 | -33 | mg | | マグネシウム | 12 | 310 | -298 | mg | | リン | 20 | 1100 | -1080 | mg | | 鉄 | 0.2 | 9.4 | -9.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 16 | -15.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.89 | -0.81 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 61 | -58 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 63 | -59 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 28 | -27.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 1.82 | -1.73 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.71 | -0.62 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 4.2 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 10 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 1.24 | -1.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 90 | 390 | -300 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.34 | -0.98 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 34 | 0 | 34 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、種子及びへた | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |