チェリモヤ 生 と魚類 (こち類) めごち 生の栄養素を比較

チェリモヤ 生魚類 (こち類) めごち 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分チェリモヤ 生魚類 (こち類) めごち 生単位
水分78.181.1-3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.817.3-16.5 g
たんぱく質1.317.1-15.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.20.4-0.2 g
コレステロール052-52 mg
脂質0.30.6-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)13.70.113.6 g
利用可能炭水化物(質量計)13.70.113.6 g
差引き法による利用可能炭水化物18.2018.2 g
食物繊維総量2.202.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物19.80.119.7 g
有機酸0 g
灰分0.51.2-0.7 g
ナトリウム8160-152 mg
カリウム230280-50 mg
カルシウム940-31 mg
マグネシウム1230-18 mg
リン20160-140 mg
0.20.20 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.080.010.07 mg
マンガン0.070.040.03 mg
ヨウ素26-26 μg
セレン44-44 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン330 μg
β-クリプトキサンチン101 μg
β-カロテン当量431 μg
レチノール活性当量Tr2-2 μg
ビタミンD011-11 μg
α-トコフェロール0.200.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.090.020.07 mg
ビタミンB20.090.080.01 mg
ナイアシン0.72.4-1.7 mg
ナイアシン当量1.15.8-4.7 mg
ビタミンB60.230.140.09 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸90684 μg
パントテン酸0.360.160.2 mg
ビオチン1.1-1.1 μg
ビタミンC34Tr34 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考廃棄部位: 果皮、種子及びへた関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク