(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生 とブロッコリー 花序 生の栄養素を比較

(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生ブロッコリー 花序 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生ブロッコリー 花序 生単位
水分8686.2-0.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.8-3.8 g
たんぱく質1.15.4-4.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3-0.3 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.6-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.4-2.4 g
利用可能炭水化物(質量計)2.3-2.3 g
差引き法による利用可能炭水化物11.63.18.5 g
食物繊維総量0.85.1-4.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.46.65.8 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分0.41.2-0.8 g
ナトリウム27-5 mg
カリウム200460-260 mg
カルシウム2450-26 mg
マグネシウム1629-13 mg
リン18110-92 mg
0.21.3-1.1 mg
亜鉛0.10.8-0.7 mg
0.040.1-0.06 mg
マンガン0.10.28-0.18 mg
ヨウ素00 μg
セレン2-2 μg
クロム00 μg
モリブデン11-11 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン410900-490 μg
β-クリプトキサンチン130071293 μg
β-カロテン当量1100900200 μg
レチノール活性当量897514 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.33-2.7 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール00.4-0.4 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0210-210 μg
ビタミンB10.010.17-0.16 mg
ビタミンB20.040.23-0.19 mg
ナイアシン0.31-0.7 mg
ナイアシン当量0.52-1.5 mg
ビタミンB60.090.3-0.21 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸27220-193 μg
パントテン酸0.451.42-0.97 mg
ビオチン13-13 μg
ビタミンC41140-99 mg
アルコール0 g
食塩相当量0Tr0 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 茎葉 硝酸イオン:Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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