(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生 とかぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉の栄養素を比較

(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉単位
水分8683.52.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0 g
たんぱく質1.13.3-2.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物11.63.18.5 g
食物繊維総量0.84-3.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.47.15.3 g
有機酸0 g
灰分0.46-5.6 g
ナトリウム21500-1498 mg
カリウム200540-340 mg
カルシウム24280-256 mg
マグネシウム1665-49 mg
リン1881-63 mg
0.22.2-2 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.040.09-0.05 mg
マンガン0.10.4-0.3 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン4101600-1190 μg
β-クリプトキサンチン1300371263 μg
β-カロテン当量11001600-500 μg
レチノール活性当量89140-51 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.34-3.7 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0260-260 μg
ビタミンB10.010.31-0.3 mg
ビタミンB20.040.24-0.2 mg
ナイアシン0.34.8-4.5 mg
ナイアシン当量0.55.4-4.9 mg
ビタミンB60.090.36-0.27 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸2781-54 μg
パントテン酸0.450.73-0.28 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC4149-8 mg
アルコール0 g
食塩相当量03.8-3.8 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: かぶら、すずな 廃棄部位: 葉柄基部 水洗いし、手搾りしたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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